Su iscrizioneDegustazione: carni frollate e vini del Lazio
Quattro frollature a confronto, abbinate a quattro vini del Lazio scelti con il sommelier.
Date e luoghi
dom 29 novembre 2026, 20:00–22:30
Antica Macelleria Corsini · Via dei Cappellari 54, Roma
Zona a traffico limitato. I corsi si tengono nel laboratorio sul retro, al piano terra.
7 posti disponibili
Assaggiamo lo stesso taglio frollato 15, 30, 45 e 60 giorni, cotto alla brace, con quattro vini del Lazio scelti da Giulia Marini, sommelier.
La degustazione costa 75 € a persona.