Vino
Il calice giusto per ogni taglio
Con la nostra sommelier abbiamo scelto una piccola cantina di vini del Lazio e dell’Italia centrale, da abbinare alle carni che vendiamo.
Fiorentina
Un Brunello di Montalcino o un Cesanese riserva.
Abbacchio
Un rosato del Lazio, fresco e sapido.
Salumi
Un Frascati superiore o un Lambrusco secco.